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건강이야기

울금효능 안내합니다

 

생긴 모양새가 생강과 비슷한 울금을 아시나요?

울금은 착생성 식물로 잘 알려졌는데요 울금은 성질이 차고 독이 없어서

사람이 섭취하는 음식을 착색하는데 이용되는 식물입니다.

흔히 단무지,카레,버터,피클등의 착색 용도로 사용되는데 기원전 600년 전의

고문서에도 등장할 만큼 오래된 식물입니다.

 

울금의 맛은 맵고 성질은 차갑습니다. 여러가지 약리적 효능도 뛰어나다고 하는데요

오늘은 울금의 효능에 대해 포스팅 하겠습니다.

 

 

울금효능 안내

 

여성질환

울금은 여성질환에 좋다는 사실이 알려졌습니다.

울금에는 다양한 성분이 함유되어 있는데 무기질과 비타민 플라보노이드,칼슘등의

성분이 많아서 혈액순환을 도와 여성들의 생리불순과 생리통에 효험이 좋다고 합니다.

 

 

독소배출

울금은 몸안의 나쁜독소를 배출하는 효과가 뛰어난 것으로 알려졌습니다. 몸에 축적된

독소를 몸밖으로 배출함으로 간기능 개선에도 좋고 우리나라에 인근에 있는 일본의 경우

울금을 이용한 간기능 개선 건강식품이 큰 사랑을 받고 있다고 합니다.

 

 

고혈압 예방

울금은 고혈압 치료에도 효과가 좋다고 하는데요 울금의 주성분인 커큐민은 고혈압을 예방하고

치료하는 효과가 좋은 것으로 알려졌습니다.

울금의 고혈압 예방효과는 해외의 유명한 저널에 소개될 만큼 그 효과가 입증된 바 있습니다.

 

 

치매예방

울금은 치매예방에 좋습니다. 울금은 코를 쏘는 특이한 향이 진한 식물입니다. 울금을 이용한

카레를 주식으로 하는 인도인들은 치매 발병률이 세계에서 가장 낮은 수치에 속하는데 바로

울금의 섭취가 한몫하는 것입니다.

어르신들은 카레 별로 안좋아하는데.... 울금은 다양한 요리에도 사용되니 카레말고 다른방식의

요리로 울금 섭취 꾸준히하면 치매 예방에 많은 도움이 됩니다.

 

 

항암작용

울금의 효능은 일일이 나열하기 힘들 정도로 많습니다. 그 중 최근에 가장 주목받는 효능은

단연 항암작용인데요 전립선암,피부암,방광암등 각종 암질환의 암세포를 억제하는 효능이 뛰어나고

다양한 암 종류에 강력한 암항작용을 한다고 합니다.

 

 

숙취해소

울금이 간기능을 개선한다고 앞서 이야기를 하였습니다. 간기능의 개선과 간보호로 숙취해소에도

좋은 효과가 있습니다. 아직까지 우리나라엔 울금을 이용한 숙취음료는 없는것으로 알려졌는데

음주를 하기전 울금을 먹게되면 술이 잘 취하지않고 다음날 숙취도 덜 한 것으로 알려졌다고 합니다.